Actualités

Formation au système de management de la sécurité des aliments ISO 22000 version 2018

Référence : QUALITE V06A – Mise à jour : 19/05/2021 Objectifs Etre capable de : Maîtriser les points clés de la norme ISO 22000 version 2018, Mettre en place un système de management de la sécurité alimentaire (SMSDA) ISO 22000 dans son entreprise, Savoir piloter efficacement son système ISO 22000. Contenu du module Le système…
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3 janvier 2020 Qualité

Formation auditeur qualité interne

Référence: QUALITE V05A – Mise à jour : 13/04/2021 Objectif général Maîtriser toutes les étapes pour réaliser un audit qualité interne. Objectifs pédagogiques  Etre capable de : Connaître les techniques de bases de conduite d’audit, Conduire un audit qualité interne, Maîtriser les fondamentaux et utiliser les outils essentiels à la fonction. Contenu du module L’audit…
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3 janvier 2020 Qualité

Formation guide pratique de la norme qualité ISO 9001 version 2015

Référence : QUALITE V04A – Mise à jour : 19/05/2021 Objectif général Etre capable de mettre en place un système de management qualité selon le référentiel ISO 9001 version 2015. Objectifs pédagogiques Etre capable de : Connaître les exigences de la norme ISO 9001 : version 2015, Connaître les principales évolutions de la norme, Acquérir…
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3 janvier 2020 Qualité

Comment réaliser son Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ?

Référence : QUALITE V03A – Mise à jour : 17/05/2021  Objectifs Etre capable de : Déterminer les bonnes pratiques, la traçabilité et l’HACCP propre à son établissement, Réaliser ou mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire de l’établissement. Les plus de ce programme Etat des lieux par intervenante avec prise de photos, Trame adaptée…
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3 janvier 2020 Qualité

Les Bonnes Pratiques d’Hygiène et l’HACCP

Référence : QUALITE V01C – Mise à jour : 07/04/2022. Objectifs Etre capable de : Connaître les Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) de la profession, Appréhender la démarche HACCP, Mettre en pratique la prévention en matière de sécurité alimentaire au quotidien. Contenu du module La règlementation : Evolution des règlementations française et européenne, Les responsabilités du…
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2 janvier 2020 Qualité