La règlementation des formations en hygiène alimentaire

Précisions sur la règlementation La formation « Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale » est obligatoire pour les établissements si aucun membre du personnel n’a suivi cette formation ou ne détient un diplôme listé dans l’arrêté du 25 novembre 2011. Cette action de formation est enregistrée dans le Répertoire Spécifique, sous le code RS5764. Elle…
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10 avril 2022 Actualités