Catégorie : Actualités

Au programme en février 2023

Guide pratique de la norme environnementale les 9 et 10 février 2023 en présentiel IFS Food version 8 : quelles évolutions ? le 16 février 2023 en distanciel L’hygiène alimentaire en restauration commerciale les 20 et 21 février 2023 en présentiel Allez-voir les détails des programmes. Consultez notre calendrier de formation en 2023. N’hésitez pas…
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22 janvier 2023 Actualités

Cap sur 2023 !

ESQSE vous souhaite d’entamer 2023 sous les meilleurs auspices possibles avec santé, joie et de bonne humeur ! ESQSE vous souhaite réussite dans tous vos projets professionnels et au plaisir de travailler avec vous cette année.


17 janvier 2023 Actualités

Hygiène alimentaire : les plats témoins en restauration

Pour aller plus loin : Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires Les Toxi-Infections Alimentaires Collective (TIAC) La prochaine session de formation “Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale” a lieu les 27 et 28 octobre prochain en présentiel. Dépêchez-vous de vous inscrire ! Contact : Elisabeth SOLABERRIETA email : esqse.elisabeth@gmail.com ou…
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24 septembre 2022 Actualités Actualités hygiène alimentaire

La Qualité de Vie et des Conditions de Travail (QVCT) : comment s’y prendre ?

Prenez quelques minutes pour regarder cette vidéo de présentation de la démarche de mise en oeuvre de la Qualité de Vie et des Conditions de Travail (QVCT). Allez consultez notre catalogue et notre calendrier des formations 2022 ! N’hésitez pas à nous contacter par email esqse.elisabeth@gmail.com ou par téléphone au 06 82 31 90 42.


20 septembre 2022 Actualités Actualités santé sécurité au travail
L'Innovation au cœur des entreprises

Déjeuner “Parlons innovation” le 15 septembre 2022 à ALDATU

Au programme du déjeuner de 12h à 14h : 1°Présentation des dispositifs d’aide à l’innovation de la Communauté d’Agglomération du Pays Basque, 2°Présentation de l’association French Tech Pays Basque communauté autour de l’innovation pour créer ensemble de la valeur pour notre territoire, 3°Table ronde de discussion autour de l’innovation avec 3 porteurs de projets innovants du…
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17 septembre 2022 Actualités
La Qualité de Vie et des Conditions de Travail

La Qualité de Vie et des Conditions de Travail : de quoi parle-t-on ?

Il reste quelques places pour la formation “Qualité de vie et des conditions de travail : comment construire sa démarche” programmée en présentiel les 19 et 20 septembre prochain. Dépêchez-vous de vous inscrire ! Vous pouvez tout simplement nous contacter par email ou par téléphone au 06 82 31 90 42.


6 septembre 2022 Actualités Actualités santé sécurité au travail

Comment mettre en place un système de management qualité en vue de la certification ISO 9001 V2015 ?

1ère étape : diagnostic qualit Cadrage du projet Situation actuelle par rapport à la démarche Détermination de la démarche la plus pertinente 2ème étape : conception du système de management Qualité (SMQ) Constitution du comité de pilotage et planification du projet Analyse du contexte interne et externe de l’organisme : enjeux, besoins et attentes des…
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19 mai 2022 Actualités Actualités qualité
Restauration commerciale

Formation Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Référence : QUALITE V02D – Mise à jour : 17/04/2022. Maîtriser la sécurité sanitaire des aliments dans sa structure et organiser ses activités en conformité avec la règlementation. Objectifs pédagogiques Etre capable de : Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités de restauration commerciale dans des conditions d’hygiène conformes à la règlementation,…
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18 avril 2022 Actualités Actualités hygiène alimentaire Qualité

La règlementation des formations en hygiène alimentaire

Précisions sur la règlementation La formation “Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale” est obligatoire pour les établissements si aucun membre du personnel n’a suivi cette formation ou ne détient un diplôme listé dans l’arrêté du 25 novembre 2011. Cette action de formation est enregistrée dans le Répertoire Spécifique, sous le code RS5764. Elle…
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10 avril 2022 Actualités Actualités hygiène alimentaire