Référence : QUALITE V02D – Mise à jour : 17/04/2022. Maîtriser la sécurité sanitaire des aliments dans sa structure et organiser ses activités en conformité avec la règlementation. Objectifs pédagogiques Etre capable de : Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités de restauration commerciale dans des conditions d’hygiène conformes à la règlementation,…
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Précisions sur la règlementation La formation “Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale” est obligatoire pour les établissements si aucun membre du personnel n’a suivi cette formation ou ne détient un diplôme listé dans l’arrêté du 25 novembre 2011. Cette action de formation est enregistrée dans le Répertoire Spécifique, sous le code RS5764. Elle…
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Etre certifié Qualiopi
Accompagner les entreprises vers la RSE Pris par le quotidien, le chef d’entreprise peut parfois perdre de vue ses valeurs fondamentales. La Responsabilité Sociétale de l’Entreprise (RSE) est une démarche volontaire. Elle permet de se questionner sur ses valeurs d’entreprise et leur application concrète. Cette stratégie d’entreprise peut revêtir de multiples formes. Faire valoir ses…
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L’écologie industrielle et territoriale (EIT) est un des axes de l’économie circulaire. L’écologie industrielle et territoriale (EIT) recouvre les démarches collectives volontaires menées sur un territoire en vue d’économiser les ressources ou d’en améliorer la productivité. Elle vise à la fois au développement économique et un meilleur usage des matières ou de l’énergie. Ainsi…
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Découvrez toutes nos formations RSE, qualité, sécurité environnement en présentiel ou à distance. Que ce soit en intra ou en inter, vous pouvez vous former avec ESQSE. Formation sur mesure pour vous accompagner dans votre montée en compétence. Cette année nous vous avons ouvert une plateforme en ligne qui vous permet de mieux échanger et…
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