Encore quelques places pour la formation “Les Bonnes Pratiques d’Hygiène et l’HACCP” prévue les 26 et 27 septembre prochain en présentiel.
N’hésitez pas à vous inscrire à cette formation ou nous contacter au 06 82 31 90 42.
Formation Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale
Référence : QUALITE V02D – Mise à jour : 17/04/2022. Maîtriser la sécurité sanitaire des aliments dans sa structure et organiser ses activités en conformité avec la règlementation. Objectifs pédagogiques Etre capable de : Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités de restauration commerciale dans des conditions d’hygiène conformes à la règlementation,…
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La règlementation des formations en hygiène alimentaire
Précisions sur la règlementation La formation “Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale” est obligatoire pour les établissements si aucun membre du personnel n’a suivi cette formation ou ne détient un diplôme listé dans l’arrêté du 25 novembre 2011. Cette action de formation est enregistrée dans le Répertoire Spécifique, sous le code RS5764. Elle…
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